Miel de notre Région
Miel de notre Région
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Nos miels 2026 sont disponibles !
Un geste pour notre planète
Nous nous engageons dans une démarche éco-responsable en vous offrant une réduction de 0.50cts par pot vide rapporté. Un petit geste pour la planète et une économie pour vous !
Vous pouvez déposer les pots vides dans ma boîte à lait avec votre nom ou me les rendre lors de la livraison.
Le Label
Tous nos miels sons des produits du terroir vaudois, labellisés : MIEL VAUDOIS et Vaud+Certifié d’Ici qui garantit aux consommateurs la proximité, la diversité, l’authenticité, la traçabilité et la qualité des produits vaudois.
Pour en savoir plus : Vaud + certifié d'Ici
Le miel cristallise naturellement
Le miel cristallise, plus ou moins grossièrement, selon les nectars butinés. Durant ce processus, des marbrures peuvent apparaître sur les bocaux et ne sont pas le signe d’une altération de la qualité. Si vous préférez consommer un miel liquide, vous pouvez le chauffer au bain-marie à une température de 40°C au maximum. Au-delà, vous détruiriez les précieuses enzymes qui en font ses vertus. Le miel ne contient aucun additif et se conserve idéalement entre 14°C et 18°C et à l’abri de la lumière.
Miel de printemps pot de 500g 16.- Disponible
Miel de printemps pot de 250g 9.- Disponible
Produit : en zone biologique des étangs d'Arnex
Vous pouvez COMMANDER le miel de printemps ici
Miel de pissenlit pot de 500g 16.- Disponible
Miel de pissenlit pot de 250g 9.- Disponible
Produit : sur la Commune de Vallorbe
Miel d'été le pot de 500g 16.- Disponible
Miel d'été le pot de 250 9.- Disponible
Produit: sur les communes de Vallorbe et Ferreyres
Miel de forêt le pot de 500 16.- Disponible
Miel de forêt le pot de 250 9.- Disponible
Produit: sur les communes de Vallorbe et Ferreyres
Vous pouvez COMMANDER le miel ici
Miel de Forêt / Sapin 500g 16.- Disponible
Miel de Forêt / Sapin 250g 9.- Disponible
Vous pouvez COMMANDER le miel ici
POLLEN Disponible
Sur demande de mai à juin
Le pollen est considéré comme un SUPER ALIMENT dont la densité nutritionnelle est très élevée. Il peut être pris tout au long de l'année. Il est composé d'une grande concentration en vitamines, acides aminés, sels minéraux, antioxydants ou en protéines,...
Il possède également des principes actifs qui, utilisés seuls ou en synergie, peuvent se révéler très efficaces lors de : manque d'énergie, carence en vitamines, troubles digestifs, stress,...
Le pollen se consomme en cure à raison d’une cuillerée à soupe à prendre au cours du petit-déjeuner, mélangé à une boisson ou un yaourt. Suivant l’origine florale, les couleurs, les saveurs et les consistances des pelotes de pollen sont très variables.
Le pollen frais se conserve au congélateur, à l'état frais, il est encore mieux assimilé par l'organisme et encore plus riche en antioxydants.
Chez nous il n'est pas congelé.
Pollen de fleurs pot de 60g à 9.50 CHF
Vous pouvez COMMANDER votre pollen ici Disponible
Cire d'opercules 5.- CHF les 100g pour (savon/emballage/bougie) Disponible
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Visite de rucher 🐝
Vous pouvez RESERVER votre visite du rucher ici
Les visites se font entre mai et septembre, sur pré-réservation par mail
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