Miel de notre Région

  Pour cette nouvelle saison, nous avons le plaisir de vous annoncer deux nouveautés :


Le Label

Tous nos Miels sons des produits duterroir vaudois, labellisés : Miel du pays de Vaud et Vaud+Certifié D’ici qui garantit aux consommateurs la proximité, la diversité, l’authenticité, la traçabilité et la qualité des produits vaudois.

Le miel cristallise naturellement

Le miel cristallise, plus ou moins grossièrement, selon les nectars butinés. Durant ce processus, des marbrures peuvent apparaître et ne sont pas le signe d’une altération de la qualité. Si vous préférez consommer un miel liquide, vous pouvez le chauffer au bain-marie à une température de 40°C au maximum. Au-delà, vous détruiriez les précieuses enzymes qui en font ses vertus. Le miel ne contient aucun aditif et se conserve idéalement entre 14°C et 18°C et à l’abri de la lumière.




  










Miel de printemps (crémeux) pot de 500g     16.-CHF  EPUISE

    

Miel de printemps (crémeux) pot de 250g       9.-CH


Produit : zone biologique des étangs d'Arnex


Vous pouvez RESERVER le miel de printemps 2025 ici

                                            










Miel de pissenlit pot de 500g        16.-CHF     EPUISE  

    

Miel de pissenlit pot de 250g           9.-CHF    EPUISE


Produit : sur la commune de Vallorbe



              Vous pouvez RESERVER le miel de printemps 2025 ici


                                            



Miel d'été le pot de 500g         16.-CHF   

         

Miel d'été le pot de 250              9.-CHF    


Produit: sur les communes de Vallorbe   Ferreyres                           

                               






Miel de forêt  le pot de 500g         16.-CHF       EPUISE

         

Miel  de forêt le pot de 250              9.-CHF       EPUISE

Produit: sur les communes de Vallorbe   Ferreyres   


 Vous pouvez RESERVER le miel de printemps 2025 ici












    

Miel  tilleul châtaignier pot de 250g         10,50.-CHF Épuisé


Produit : sur la commune de Bex

                                             









Miel de Forêt/Sapin le pot de 500g         16.-CHF    EPUISE

                  

Miel de Forêt/Sapin le pot de 250g           9.-CHF    EPUISE

           

 

Vous pouvez RESERVER le miel de printemps 2025 ici














Miel en rayon 9.- les 100g EPUISE


Vous pouvez RESERVER le miel de printemps 2025 ici



    



                                             


POLLEN 

     Sur Demande À partir de fin Mai jusqu'à fin Juin


Le pollen est considéré comme un SUPER ALIMENT dont la densité nutritionnelle est très élevée. Il peut être pris tout au long de l'année. Il est composé d'une grande concentration en vitamines, acides aminés, sels minéraux, antioxydants ou en protéines,... 


Il possède également des principes actifs qui, utilisés seuls ou en synergie, peuvent se révéler très efficaces lors de : manque d'énergie, carence en vitamines, troubles digestifs, stress,... 


Le pollen se consomme en cure à raison d’une cuillerée à soupe à prendre au cours du petit-déjeuner, mélangé à une boisson ou un yaourt. Suivant l’origine florale, les couleurs, les saveurs et les consistances des pelotes de pollen sont très variables.

 Le pollen frais se conserve au congélateur, à l'état frais, il est encore mieux assimilé par l'organisme et encore plus riche en antioxydants.


Pollen de fleurs 9.- CHF les 100g     Vous pouvez RESERVER votre pollen 2025 ici


 


CIRE d'abeilles  5.- CHF les 100g  pour  (savon/emballage/bougie)


Visite de rucher         Vous pouvez RESERVER votre visite du rucher 2025 ici




Les visites se fonts entre mai et septembre, sur pré-réservation par mail