Miel de notre Région

        

INFORMATION 2024 :  Le miel de printemps crémeux 2024 est disponible : Vous pouvez le commander directement en ligne à partir d'aujourd'hui 08.06.2024

pour rappeler 

Récupération des pots vides

Dans un souci d’éco-responsabilité, je recycle les pots de miel vides :  ils sont stérilisés puis remplis avec le miel de la prochaine récolte. Si vous le souhaitez, vous pouvez les déposer dans ma boite à lait ou me les remettre lors de la prochaine livraison.


INFORMATION 2023:  Le miel de printemps crémeux 2023 est disponible : Vous pouvez le commander directement en ligne à partir d'aujourd'hui 08.06.2023 

INFORMATION :  Le miel 2022 est disponible : Vous pouvez le commander directement en ligne à partir d'aujourd'hui 27.05. 2022

Récupération des pots vides

Dans un souci d’éco-responsabilité, je recycle les pots de miel vides :  ils sont stérilisés puis remplis avec le miel de la prochaine récolte. Si vous le souhaitez, vous pouvez les déposer dans ma boite à lait ou me les remettre lors de la prochaine livraison.

Le Label

Tous nos Miels sons des produits du terroir vaudois, labellisés : Miel du pays de Vaud et Vaud+Certifié D’ici qui garantit aux consommateurs la proximité, la diversité, l’authenticité, la traçabilité et la qualité des produits vaudois.

Le miel cristallise naturellement

Le miel cristallise, plus ou moins grossièrement, selon les nectars butinés. Durant ce processus, des marbrures peuvent apparaître et ne sont pas le signe d’une altération de la qualité. Si vous préférez consommer un miel liquide, vous pouvez le chauffer au bain-marie à une température de 40°C au maximum. Au-delà, vous détruiriez les précieuses enzymes qui en font ses vertus. Le miel ne contient aucun aditif et se conserve idéalement entre 14°C et 18°C et à l’abri de la lumière.




  










Miel de printemps (crémeux) pot de 500g     16.-CHF 

    

Miel de printemps (crémeux) pot de 250g       9.-CH


Produit : zone biologique des étangs d'Arnex


Vous pouvez commandez le miel de printemps 2024 ici

                                            










Miel de pissenlit pot de 500g        16.-CHF       

    

Miel de pissenlit pot de 250g         9.-CHF         


Produit : sur la commune de Vallorbe


Vous pouvez commandez le miel de pissenlit 2024 ici                                            









Miel d'été ou de forêt le pot de 500g       16.-CHF   

         

Miel d'été ou de forêt le pot de 250         9.-CHF    


Produit: sur les communes de Vallorbe   Ferreyres                           

                                               

Vous pouvez commandez le miel d'été/forêt  2024 ici 











    

Miel  tilleul châtaignier pot de 250g         10,50.-CHF Épuisé


Produit : sur la commune de Bex

                                             









Miel de Sapin le pot de 500g        16.-CHF 

                  

Miel de Sapin le pot de 250g         9.-CHF   

           

commande possible seulement a partir du mois d'août selon production 


Vous pouvez commandez le miel Sapin 2024 ici 












Miel en rayon 8.- les 100g sous reservations 


Vous pouvez réserver le miel en rayon 2024 ici


    



                                             


POLLEN 

     Sur Demande À partir de fin Mai jusqu'à fin Juin


Le pollen est considéré comme un SUPER ALIMENT dont la densité nutritionnelle est très élevée. Il peut être pris tout au long de l'année. Il est composé d'une grande concentration en vitamines, acides aminés, sels minéraux, antioxydants ou en protéines,... 


Il possède également des principes actifs qui, utilisés seuls ou en synergie, peuvent se révéler très efficaces lors de : manque d'énergie, carence en vitamines, troubles digestifs, stress,... 


Le pollen se consomme en cure à raison d’une cuillerée à soupe à prendre au cours du petit-déjeuner, mélangé à une boisson ou un yaourt. Suivant l’origine florale, les couleurs, les saveurs et les consistances des pelotes de pollen sont très variables.

 Le pollen frais se conserve au congélateur, à l'état frais, il est encore mieux assimilé par l'organisme et encore plus riche en antioxydants.


Pollen de fleurs 8.- CHF les 100g     Vous pouvez réserver votre pollen 2024 ici

 


CIRE d'abeilles  3,50.- CHF les 100g  pour  (savon/emballage/bougie)


Visite de rucher         Vous pouvez réserver votre visite 2024 ici



Les visites se fonts entre mai et septembre, sur prés-réservation par mail